Kosmoporilainen – kesädrinkki vailla vertaa
Kosmoporilainen on ehdoton kesädrinkkisuosikkimme, jonka kehitimme jo vuosia sitten, mutta lasten kasvettua rapaparperimehun keittäminen on jäänyt ja näin ollen drinkit ovat jääneet myös tekemättä. Kosmoporilaisen tärkein ainesosa on nimittäin mansikalla höystetty raparperimehu. Kuten drinkin nimikin kertoo – se on Trubaduurin kehittämä mukaelma tunnetusta Cosmopolitan-drinkistä.
Ennen juhannusta F sai hetkellisen toimeliaisuuden puuskan ja pisti kaikki puutarhan raparperit matalaksi ja iski ne mehumaijaan. Kaveriksi löytyi pakastimesta mansikoita viime kesältä ja saimme aikaiseksi pari litraa mahtavaa raparperimansikkamehua. Mehuun ei lisätä sokeria, eikä myöskään vettä.
Kosmoporilaisen ainesosat ovat: raparperimansikkamehua, tuoretta murskattua mansikkaa, jäitä, vodkaa, Triple sec -likööriä ja limemehua.
Ohje drinkin tekoon:
2,5 cl vodkaa
1,5 cl Triple sec -likööriä
3 cl raparperimansikkamehua
1 rkl mansikkasurvosta
1 cl limen mehua
Jäitä
Lopuksi drinkki sekoitetaan varovasti ja tarjoillaan coctaillasista. Mökkiolosuhteissa mikä tahansa lasi käy.
Raparperimansikkamehun keittämisen vaiva kannattaa tämän drinkin eteen todellakin nähdä. Drinkki on nimittäin aivan sikahyvää! Se kannattaa ehdottomasti nauttia hyvässä seurassa! Kiitos Liisa&lapset mahtavasta seurasta! Teimme lapsivieraille oman version mansikkasurvoksesta, kuplavedestä, sokerista ja mansikkaraparperimehusta. Toimi kuulemma sekin.
F&T